Native de Montréal, Ouel a toujours eu une âme curieuse et exploratrice. Elle voyage et habite notamment en Asie, en Australie et en Nouvelle-Zélande pour finalement s'établir à Ripon au Québec en 2003.
Elle entreprend à Montréal un cours de peinture avec Francine Labelle. Celle-ci enseigne une approche bien particulière: le dessin et la peinture avec la technique du cerveau droit. Coup de cœur instantané! Ouel participe à ces ateliers durant quelques années utilisant surtout l’acrylique et le fusain (ses médiums préférés) pour la spontanéité d’exécution qu’ils permettent.
Ensuite, elle poursuit ses expériences picturales par le biais de voyages en terre étrangère, en sillonnant les rues de Montréal ou en contemplant la nature environnante lors de randonnées pédestres en forêt, haut lieu de prédilection et d'inspiration pour l'artiste. Aussi, Ouel fait partie du collectif "Magenta Bleus", groupe d'artistes peintres coloristes et sculpteurs.